研究者首先利用李克特量表（Likert Scale），调查了这些年轻人过去一年中喝奶茶的频率。李克特量表是一种评估个人对特定问题或观点态度的问卷工具，通常由一系列陈述和一个“非常不同意”到“非常同意”的评分范围组成。编码为 1=每天 3 杯，2=每天2杯，3=每天 1 杯，4=每周 4～6 杯，5=每周 2~3 杯，6=每周 1 杯，7=每月 2~3 杯，8=每月 1 杯，9=每年 6~11 杯，